治療の目的に応じて患者様に喜んでもらえる食事を提供できるよう、私たちがサポートします。
| 管理栄養士 | 4名 |
|---|
| 栄養士 | 2名 |
|---|---|
| 調理師 | 7名 |
| 調理員 | 4名 |
| 調理補助員 | 1名 |
| 食器洗浄アルバイト | 5名 |
私たちの誓い
私たちは医療に携わるものとして、食を通じ患者の治療・回復を助ける役割を担っています。その目的を果たすため次のことを申し合わせ努力致します。
栄養室申し合わせ
- 私たちは、治療の目的に応じた治療食を提供します。
- 私たちは、喜んでもらえる食事を提供します。
- 私たちは、衛生管理につとめ、安全な食事を提供します。
- 私たちは、チーム医療の一員としての自覚をもち、他部門との連携に努めます。
- 私たちは、常に学び、知識や技術を治療と疾病予防に役立てられるよう努めます。
入院時食事療養（Ⅰ）の届け出を行っており、管理栄養士によって管理された食事を適時（朝食7時30分、昼食12時、夕食18時以降）、適温で提供しております。
毎月、季節のイベントに合わせた行事食の提供をしています。
おせち
お盆
ひな祭り
入院・外来の患者様やそのご家族を対象に、栄養食事指導・相談を行っています。
栄養・食事に関することでお困りのことがありましたら、担当医・看護師・栄養士へお伝えください。
月～金
9：30～16：00
ＮＳＴ（栄養サポートチーム）とは、Ｎutrition Support Teamの頭文字をとった略称です。
入院されている患者様のなかには、病気やけがにより体力を消耗している・治療の副作用により食事が摂れない・褥瘡や傷がある・飲み込む力が弱くなり、ムセ込みがみられるといった症状が見られ、栄養状態が悪い、もしくは今後栄養状態が悪くなることが予想されるという方も少なくありません。
栄養状態が悪いと、治療の効果が十分に得られなかったり、感染・合併症が起こりやすくなったり、さらに全身状態が悪化し、回復が遅くなってしまいます。
ＮＳＴは、そのような患者様の栄養状態を評価して適切な栄養療法を選択・実施する医療チームです。当院では平成１７年４月に、医師・看護師・管理栄養士・薬剤師・言語聴覚士・臨床検査技師・医事課事務員等の各職種が、それぞれ専門知識と技術を活かし、患者様を中心としたチーム医療を実践するために発足しました。
【活動内容】
- カンファレンス・回診の実施
- 委員会の開催
- 勉強会の開催
【施設認定】
- 2009年～ 日本静脈経腸栄養学会 ＮＳＴ稼働施設認定
※2018年度より褥瘡委員会と統合し、「創傷・栄養サポート委員会」として活動しています
